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terça-feira, 21 de junho de 2011

Água, eu preciso consumir quanto?

8 copos de água diário e suficiente para
repor as perdas.

Todos sabem que precisamos de água para viver, mas o quanto eu bebo é suficiente?

Isso é fácil de descobrir, se a sua urina estiver com uma cor amarelo escuro, cheiro forte e em volume pequeno, com certeza você precisa beber mais água.


Mas beber água nesse frio para algumas pessoas não é nada fácil,
Mas é necessário, pois perdemos água pela pele, respiração, fezes e urina.
Quando você esta com gripe, a recomendação dos médicos é aumentar a ingestão de água, sabe por quê? A água ajuda o nosso corpo a produzir secreções que mandam os micro-organismos estranhos para bem longe.
Coloque fatias de limão,laranja ou folhas de hortelã para estimular o consumo de água.
Uma forma de beber água indiretamente é através dos alimentos ricos em água, como as frutas e as verduras.
Segue uma receitinha deliciosa que eu faço aqui em casa e adoramos nessas noites frias e de quebra cheia de vitaminas e com um ingrediente peculiar o gengibre que fortalece o sistema imunológico e dá um gostinho especial.

Mãos a obra.

Sopa creme de abóbora

2 colheres de sopa de azeite
1 cebola pequena
2 colheres de chá de gengibre
300gr de abóbora
1 ½ litro de água
Sal á gosto
1 filé de frango sem pele (opcional)

Refogue a cebola no azeite, acrescente gengibre e o filé de frango até dourar. Coloque a água e a abóbora ate ficar bem macia.
Retire do fogo e bata no liquidificador ou mix na própria panela.
Se for utilizar o frango a duas maneiras, eu bato o frango junto, se você preferir pode desfiar colocando por cima da sopa.
Dica: Brinque! A cozinha é um lugar de descobertas, substitua os ingredientes e se surpreenda!

Gente vale a pena experimentar!
Até a próxima!





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